食物中蛋白质遇热变性的温度是从（）开始的。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
食物中蛋白质遇热变性的温度是从（）开始的。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

孕早期是指（）。

Q热在动物间的传播媒介是（）

引起动物实验室型肾综合征出血热爆发的病毒宿主主要是（）。在肾综合征出血热病毒流行中，最主要的病毒宿主是（）。汉坦病毒Ⅱ型的主要宿主是（）。

急性早幼粒细胞白血病的诊断特点是：（）

传感器节点通常由()部分组成。A.处理器单元B.信息融合单元C.无线传输单元D.传感器单元E.电源管理单元

根据合同法律制度的规定，出卖人就同一普通动产订立多重买卖合同，在买卖合同均有效的情况下，买受人均要求实际履行合同的，人民法院应予支持的有（）。

易风化药物若制成胶囊剂可导致（）

尿常规中最能反映肾功能的指标是（）

个体户郑某向林某借款10万元，以自有的一台生产机器抵押于林某，且办理了抵押登记。其后，郑某因违规操作致使该机器损坏，送至甲修理厂修理，后因郑某无力向林某偿还借款和向甲修理厂支付修理费而发生纠纷，由于抵押权办理了登记且先于甲修理厂的留置权成立。所以，林某认为，抵押权应优先于留置权受偿，林某的观点是正确的。

美国学者伯顿根据世界各国高校系统的不同特点，从举办者角度将其概括为（）的基本类型。