当前学科:烘焙工考试
  • 题目: 单选
    食品冷藏可延长食用期限,但在冷藏前应尽量()。

      A . A、降低食品生产周期
      B . B、保持食品色泽
      C . C、保持食品香味
      D . D、保持食品新鲜

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