当前学科:卫生法学
  • 题目: 单选
    反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为()

      A . 碳水化合物
      B . 脂肪
      C . 蛋白质
      D . 硫胺素
      E . 核黄素

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