主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
制作泡制菜肴时不可将（）带入泡菜卤中，否则易使卤汁变质。
A . 盐
B . 糖
C . 开水
D . 生水
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
三相半波可控整流电路，电阻性负载，脉冲的移相范围是( )。A、90B、180C、150D、120
ZL50型装载机大修竣工验收对运转性能的具体要求有哪些？
为什么斜巷人车必须运行平稳？
船长超过20米机舱至少应有（）通向干舷甲板的出入口，并尽可能分设两舷且相互远离。
采用气压制动的汽车，当气压升至600千帕且不使用制动的情况下，停止空气压缩机3分钟后，其气压降低值应不大于（）。
经常性学校卫生监督．是指监督员对学校日常卫生工作进行的现场监督检查工作。监督检查工作的内容不应该包括哪一项（）
以下关于堵塞封闭裂缝砂浆塞缝并抹光顺序叙述错误的是（）。
转向架构架、侧架、摇枕变形调修或磨耗焊补加修的依据是平台划线或用专用检测工具、样板进行检测。
焊接钢筋高频疲劳试验的频率是（）。
印刷新闻纸出现后，手抄新闻与之并存相当时间。其原因何在?