主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
苏打有()纤维的作用,可使原料滑嫩爽口,但同时也增加苦涩味,破坏营养。
A . A、软化
B . B、老化
C . C、硬化
D . D、脆化
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下面那个卫浴的产地来自潮州()
客票的内容包括()等。
在利用盈亏平衡分析进行项目不确定性分析时,是对()三者之间的关系进行分析。
当一台储蓄终端的菜单1-新储蓄业务 可以正常进入,有login且可以签到开办业务,而其菜单2-中间业务无法出现login时,不可能是以下哪种原因引起的?()
患者,女,60岁。高血压病史10年。现头晕头痛,头重如裹,困倦乏力,胸闷,脘痞胀满,少食多寐,呕吐痰涎,肢体沉重,舌胖苔腻,脉濡滑。其中医证型是()
关于CT增强扫描,错误的叙述是()
下述哪项不是肠易激综合征的临床表现()
短按是指按键时间少于()秒。
公安局在对甲的抢劫案侦查时,发现其还涉嫌盗窃犯罪,此时对甲的侦查羁押期限已届满,需对该盗窃案进行侦查,公安局决定对甲重新计算侦查羁押期限。对于上述情况该公安局应()。
哪级机构负责对操作风险管理框架进行审批和定期检查()。