A . 待宰间、屠宰间及必要的屠宰设备
B . 有经考核合格的屠宰技术人员和专、兼职肉品品质检验人员
C . 有符合环境保护要求的污染防治设施和无害化处理设施，并符合卫生防疫规定
D . 与规模相适应的人员休息区