当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 多选
    影响有害金属对机体毒作用的因素包括()

      A . A.金属元素的存在形式
      B . B.抑制机体酶活性
      C . C.有毒金属的蓄积性
      D . D.金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用
      E . E.食物中某些营养素

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