当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    柠檬汁的主要原料有:柠檬、盐、糖、白醋、柠檬汁适用于制作()类菜肴。

      A . A、软煎牛柳
      B . B、软煎鸡脯
      C . C、脆熘鸡脯
      D . D、炸熘鸡脯

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