主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品风味
题目:
多选
下列属于控制酶促褐变的主要途径有()
A . 纯化酶的活性
B . 改变酶作用的条件
C . 隔绝氧气的接触
D . 使用抗氧化剂
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
以下关于集体合同的说法不正确的是( )。
整流电路接入滤波电容后,可以使:
谜语:加上一点点,作用大无边,功成不居功。(打一化学名词)
落液压千斤顶时,用手柄开糟端将回油阀按()方向微微旋松,活塞杆即渐渐退回,千斤顶卸压,顶头复位。
根据《中华人民共和国商标法》的规定,下列有关商标注册的表述中,正确的是( )。
旋转式风速表主要有哪几种?简述它们的测量原理。
射电望远镜靠接收()进行天文观测。
真正确立修辞学学科地位的代表性著作则是()的《修辞学发凡》。
下图示意某地区沙暴日数,读图完成下列各题。 图中四地沙暴日数对比正确的是() 丁地区沙暴日数有别于周围地区的原因是()