排水沟应保持通畅、便于清洗，设有可拆卸的盖板。排水的流向应为：（）。_食品安全学_全学科试题题库

当前学科：食品安全学

题目：单选
排水沟应保持通畅、便于清洗，设有可拆卸的盖板。排水的流向应为：（）。
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