紫薯又叫黑薯，颜色为紫色。它富含（）、（）、（）、（）以及硒等多种矿物质，所以说紫薯营养丰富而且具有特殊的保健功能。 _全民科学素质知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：全民科学素质知识竞赛

题目：填空题
紫薯又叫黑薯，颜色为紫色。它富含（）、（）、（）、（）以及硒等多种矿物质，所以说紫薯营养丰富而且具有特殊的保健功能。
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