在计算各种营养素摄入量时，应考虑到加工、烹调及（）造成的营养素损失带来的偏差。_营养与食品卫生(医学高级)_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生(医学高级)

题目：填空题
在计算各种营养素摄入量时，应考虑到加工、烹调及（）造成的营养素损失带来的偏差。
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