当前学科:白酒酿造工考试
  • 题目: 单选
    老五甑操作法,原料粉碎较粗,辅料糠壳用量小,按粮食比为()%,比其他操作法的用量都少。

      A . 12--15
      B . 10—15
      C . 15—17
      D . 15—20

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