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常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
腌风是原料以()擦抹后,置于通风处吹干水分,随后蒸或煮制成菜的方法。
A . A、花椒盐
B . B、糖桂花
C . C、胡椒粉
D . D、淀粉
答案:
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