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当前学科：专业知识与专业实践能力
题目：
单选
赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。长期食用该膳食，应注意防止出现（）
A . A.能量缺乏
B . 矿物质缺乏
C . 维生素缺乏
D . 负氮平衡
E . 脂类缺乏
答案：
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