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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
低盐固态发酵酱油生产过程中常见化学性危害的来源？
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视网膜血管炎的主要特征有（）
2004年修订的《传染病防治法》开始实施的时间为（）
脑萎缩的影像，下列描述哪项是错误的（）
一般工业上制取氧气采用的方法是（），制氧的原料是空气。
所有者权益代表投资者对资产的所有权。
女性，56岁。无明显诱因消瘦3个月余。1个月前出现腹泻3～4次，无明显腹痛，抗感染治疗无效。近1周极度乏力、懒言、不能站立，吞咽呛咳就诊。体检：呈恶病质，体温37．8℃，表情淡漠，语音低微。皮肤略潮湿。无突眼。甲状腺Ⅰ度肿大，未及结节，杂音（-），心率124次／分，律齐。双手细微震颤（±）。全身肌萎缩明显，肌力2～3级。此时最可能的诊断是（）
中毒型痢疾的好发年龄为（）。
四冲程发动机的工作循环由进气、压缩、作功和排气四个过程组成。
热裂纹是在焊接过程中，在高温下沿（）产生的。