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当前学科：烘焙工考试
题目：
填空题
一般成型室采用的（）范围为～38℃，最高不超过℃。
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对硫酸盐含量高的水，当非碳酸盐硬度大于碳酸盐硬度时，必须适当增加（）的用量。
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“韦编三绝”的故事中孔子读的书是：（）
下列花卉中，（）属于落叶宿根花卉。
下列各项中属于非关税壁垒措施的是()。
出现下列（）情形之一时，人民法院才有权单方通知拍卖机构中止拍卖。
提高原始数据质量，要考虑调查周期的长短，调查周期短的，指标数量要多一些，分组细一些。（）
阑版
卢梭认为人生而不自由，所以写了《论人类不平等的起源》一书。