当前学科:餐饮服务与管理
  • 题目: 单选
    餐饮产品的大部分生产工序都集中在厨房进行,这反映了餐饮生产的某一特点,即()。

      A . 强度上的超常性
      B . 效率上的低下性
      C . 过程上的完整性
      D . 时间上的间歇性

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索