主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
在烹调过程中,()是可用铡切方法进行刀工处理的原料。
A . A、鸡肉
B . B、猪肉
C . C、河蟹
D . D、鱼肉
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
经过一定的转换后,量反应和质反应的量效关系曲线均为s型曲线
对接焊缝中,超出表面焊趾连线上面的那部分焊缝金属的高度叫()。
弱碱性药物在碱性尿液中()。
涂饰工程施工中,涂饰的方法有()。
休克淤血性缺氧期当平均动脉压低于()时,可造成失调性心脑灌注不足。
各省获悉重要领导来网络监控现场时,需提前以视讯或电话方式上报总部()。
女性,20岁,大学生,发病前两周曾到云南旅游并有草丛休息史,发热8日伴畏寒头痛、结膜充血。查体:左侧腹股沟可触及一蚕豆大小淋巴结并查见一直径约4mm圆形溃疡,肝、脾肋下未扪及。血象:WBC4.0×109/L,可见核左移为明确病因,检查首选()
梅因把罗马法某个时期的契约分为()。
朱熹在《漳州劝农文》中说:“请诸父老,常为解说,使后生弟子,知所遵守,去恶从善,取是舍非,爱惜体肤,保守家业”。在此,朱熹()
关于生理性黄疸的描述,下列错误的一项是()。