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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
名词解释
肉的持水性
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具有一定能量的带电粒子与靶物质原子发生作用，其主要相互作用方式不包括（）
患者，女，26岁。1周来右上后牙持续胀痛，并引起右侧头痛。检查时，见右侧后牙无龋坏和充填物，但右上后牙均叩痛（+）～（++），患者晨起时，头痛重，有鼻阻和流脓鼻涕症状。最佳处理为（）
特别行政区行政会议由（）主持。
病历摘要：患者女性，25岁，2周来发热，四肢关节酸痛，无皮疹，胸透示两侧少量胸腔积液，体检：体温：39℃，心率120次/分，两下肺叩诊浊音，呼吸音降低，肝脾未触及，两手掌指关节及膝关节轻度肿胀，Hb100g/L，白细胞3×109/L，血小板5×109/L，尿常规蛋白1g/L，该患者诊断为：系统性红斑狼疮。关于SLE下列哪些是正确的（）。
客户资金核实电话录音信息至少保存（）
每张安全平网的重量一般不宜超过15kg，并要能承受（）的冲击力。
医师处方和药学专业技术人员调剂处方的原则是（）
以下计量单位的符号，其表达错误的是（）。
战国时期的装饰纹样最主要的是（ ）。
S100饱和温度约为（）℃。