当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    下面哪种情况,家畜原料中含水量多()。

      A . 年龄较老的肥家畜
      B . 年龄较老的瘦家畜
      C . 年龄较小的肥家畜
      D . 年龄较小的瘦家畜

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