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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
干烹是将原料改刀挂上(),用热油炸熟后倒入清汁的一种方法。
A . A、干粉糊
B . B、全蛋糊
C . C、淀粉糊
D . D、面粉
答案:
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