巧克力融化温度不要超过（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
巧克力融化温度不要超过（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

患传染病死亡的遗体，应采用高效（）剂进行彻底的消毒处理。

葡萄酒按颜色分类分为：（）、（）、（）

动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除外( )。A．蛋白质B．矿物质C．糖类D．脂肪E．维生素

在信息化时代下，只有提高自身信息化能力，才能适应时代的发展。

质量保证大纲是指（）

随着炼铁技术的不断进步，电子计算机技术越来越多地应用高炉冶炼过程的数据处理、参数预测和（）。

物业服务合同由业主委员会与业主大会选聘的物业服务企业签订，其内容由双方约定，一般包括以下条款（）

女性，30岁，发热寒战，轻度黄疸，脾肋下3cm，HGB70g／L，PLT56×10／L，网织红细胞9％，血清铁蛋白50μg／L，肝功正常，Ham试验阴性，（）

近地面大气的热量主要直接来自（）

有机生态型无土栽培特点