当前学科:西餐厅服务
  • 题目: 单选
    客前烹制是一种能渲染气氛的服务方式,下列菜肴甜点可以客前烹制的是()。

      A . 火焰黄桃
      B . 苹果烤鸭
      C . 爱尔兰烩羊肉
      D . 意大利通心粉

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