主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
判断题
蔗糖极易结晶，为防止结晶可加入适量的柠檬酸。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
中心黄色单实线的功能是什么？
电弧电流过零时，是熄灭电弧的有利时机。()
中餐厅是我国旅游饭店的重要餐厅，是饭店餐饮部门的主要销售场所，其设计时要求（）
桑菊饮功效与作用
柜面业务包含“智能通知存款”的（）。
正常前列腺的超声描述中，以下哪一项是错误的（）
世界上有近100种可自由兑换货币，人民币也是自由兑换货币。（）
在展览的价值链中，处于核心地位的是（）。