当前学科:营养师专业知识与实践(综合练习)
  • 题目: 单选
    牛奶中最主要的致敏成分是()。

      A . 乳清蛋白
      B . 酪蛋白
      C . 卵球蛋白
      D . α-乳球蛋白
      E . β-乳球蛋白

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