调制热水面团，热水要浇匀，否则会夹生。_中式面点师考试_全学科试题题库

当前学科：中式面点师考试

题目：判断题
调制热水面团，热水要浇匀，否则会夹生。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

（）是承保飞机驾驶员由于意外事故致使其丧失工作能力或者不能再从事其原来的工作而造成的损失的保险。

安全色的含义（）。

我国居民膳食中主要热能来源是（）。

成人单侧进行性脓血鼻涕和鼻塞，应警惕（），单侧面颊部疼痛或麻木感和单侧上磨牙疼痛或松动应警惕（）

车钩闭锁状态，钩锁往上活动量：改进3号下、13号上作用式为（）。

预收账款不多的企业，可以不设置“预收账款”科目，而直接将预收的货款记入()。A、“应收账款”科目的借方B、“应收账款”科目的贷方C、“应付账款”科目的借方D、“应付账款”科目的借方

若某局的Optix设备在与其他厂家的PDH设备进行支路对接出现问题，则一般可以考虑如下几个方面（）。

简述沥青路面使用的粗集料不符合要求时，采取的措施？

掌握投资大众心理的方法中不包括（）。

肾移植供者最佳年龄为（）。