高级宴席的配制，凉菜成本应占菜点成本的比例为（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
高级宴席的配制，凉菜成本应占菜点成本的比例为（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

我国经济体制改革的目标是建立社会主义市场经济体制。

集团公司下发的收费服务标准中规定收费人员形象标准包括（）方面

2005年3月31日，“北京2008年奥运会（）”征集工作开始。

第五套人民币中的（）使用了固定人像水印。

室间隔缺损的患儿有时出现声音嘶哑，最常见的原因为（）

几何光学为基础的非相干处理系统有明显的限制？

女性，35岁。右利手。平素身体健康。入院当天清晨亲属发现患者卧于地上。儿时曾患风湿热。查体：血压正常，患者神志清楚，能听懂问句，以点头或摇头表示是或否，不能言语，心脏听诊各瓣膜听诊区未闻及病理性杂音，伸舌居中，右侧偏瘫，右侧同位性偏盲，右侧巴宾斯基征阳性，脑膜刺激征阴性。进行鉴别诊断时，不需考虑的疾病的是（）

女，50岁。胆石症。择期硬膜外阻滞下胆囊切除、总胆管引流术。辅助用药氟哌利多5mg，芬太尼0.1mg。术前心电图无异常。探查总胆管并钳取结石时，血压由104/60mmHg降至80/52mmHg，脉搏由76/min降至42/min，心电图示室性早搏。循环紊乱最可能的原因是（）

汽车式起重机均可吊物行走。

简述认定驰名商标的条件？