当前学科:食物营养学
  • 题目: 单选
    大豆中的抗营养素主要是()

      A . 淀粉酶
      B . 脂肪氧化酶
      C . 赖氨酸
      D . 豆类低聚糖
      E . 胰蛋白酶抑制剂

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