元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学的经验上，第一次从营养学的角度提出了关于身体健康的重要观点，这部著作是（）_中国饮食文化_全学科试题题库

当前学科：中国饮食文化

题目：单选
元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学的经验上，第一次从营养学的角度提出了关于身体健康的重要观点，这部著作是（）
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下列选项中属于书目信息的有（）

柠檬酸广泛应用于食品、制药等领域，这方面的研究成果颇多，有关这些研究成果论述错误的是（）。

男性，65岁。临床诊断食管中段癌，拟限期在全身麻醉下施行食管癌根治术。患者吸烟史37年。罹患慢性支气管炎15年。下列检查对评价呼吸代偿功能最有帮助的是（）。

A企业2008年2月发生业务如下：向B企业销售房屋1000平方米并取得销售款，平均售价0.20万元／平方米；向C企业销售上述同类房屋500平方米并取得销售款，平均售价为0.10万元／平方米。经税务机关审核确认，A向C销售的房屋价格明显偏低且无正当理由。销售房屋适用5%的税率。从事货物批发或零售的纳税人，年应税销售额在（）万元以下的应是增值税小规模纳税人。

下列有关无形资产的说法中，不正确的是()。

新职工要经矿、车间、班组三级安全教育，调换工种人员不用进行新岗位安全操作规程的培训。

判断机体热平衡是否受到破坏的最直接的指标是（）。

下列DOS命令中显示文件目录的命令是（）。

给婴儿添加辅食尽量避开（）。

小孢子形成以后不久，进行一次不均等的分裂，产生一个大细胞和一个小细胞，大细胞叫做（）细胞，小细胞叫做（）细胞。