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当前学科：厨师考试
题目：
问答题
刀工的作用有哪些？
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胃脘胁肋胀满疼痛，呃逆嗳气，吞酸嘈杂，苔薄黄属于（）。
租赁公司向施工企业出租建筑机械，由施工企业负责建筑机械的操作和维修。
关于完全垄断企业的需求曲线的说法，正确的是（）。
行政效率具有（）、关联性、（）和相对性的特点。
两人帮助病人移向床头，护士两人分别站在床的两侧，交叉托住患者的部位正确的是（）
在科研工作过程中，从统计学角度不属于搜集资料过程的是（）。
下φ89mm油管所用的通径规的直径为（）。
我们常说“隔着门缝看人”，当我们隔着门缝看人时，看到的人：（）
毒源地之一的“金三角”地区毗邻我国，位于（）三国交界处。
著名的传媒文化研究者、纽约大学教授尼尔·波兹曼早在20世纪70年代末80年代初就提出了“童年消逝”的预警：他担心“18世纪发展起来的工业化始终是童年的劲敌”，认为“童年的消逝”和“成人化的儿童”是电子信息环境惹的祸。电子文化使得孩子的童年正在消逝。这表明（）