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当前学科:中餐厅服务
题目:
多选
餐饮服务提供者应当加强对食品()等设施设备的定期维护,加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验,加强对餐具、饮具的清洗、消毒。
A . A、加工
B . B、贮存
C . C、制作
D . D、陈列
答案:
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