当前学科:中餐厅服务
  • 题目: 多选
    餐饮服务提供者应当加强对食品()等设施设备的定期维护,加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验,加强对餐具、饮具的清洗、消毒。

      A . A、加工
      B . B、贮存
      C . C、制作
      D . D、陈列

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