当前学科:中级食品检验工
  • 题目: 单选
    细菌对糖的分解是将多糖分解成丙酮酸。需氧菌则经过()过程,进一步将丙酮酸分解成H2O和CO2

      A . A、发酵
      B . B、氧化
      C . C、三羧酸循环
      D . D、EP途径

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