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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
用石膏作凝固剂有哪些缺点？
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造成压缩机喘振的因素有（）。
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下列条件是传染发生的必要条件（）.
防尘管路按设计要求必须安设（）以遍冲尘使用。
下列哪项是肝硬化特征性病理表现（）
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完善的安全技术操作规程应包括那些方面的内容。
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绘图题：画出热导气体分析仪双臂串并联不平衡电桥原理图。