中国湖北省的食品进出口A公司与美国的一家B公司之间有长期协议，协议规定：“卖方必须在收到买方订单后14天内答复，如果卖方在14天内未答复，则视为已接受订单。”9月2日A公司收到B公司订单，订购3万件食品。9月18日A公司电告B公司，他不能供应这批食品。B公司则电告A公司，如果不履行义务，B公司就要求索赔，因为B公司认为合同已成立。下列关于本案中A、B之间合同关系的叙述哪些是正确的?