当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    下列叙述不正确的是()

      A . 蛋壳上分布有气孔
      B . 蛋壳的主要成分是碳酸钙
      C . 鸡蛋由蛋壳、蛋清和蛋黄组成
      D . 蛋壳的颜色与鸡蛋的营养价值有关
      E . 蛋白质是蛋壳的组成成分之一

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