当前学科:啤酒工艺学
  • 题目: 单选
    从实际生产中发现氨基酸生成量最适pH值在()之间。

      A . A.3.8-4.2
      B . B.4.2-5.0
      C . C.4.4-5.2
      D . D.4.8-5.4

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