A . A、因为外界溶液的浓度大于细胞液的浓度，所以黄瓜的细胞失水，盘子里才会剩出许多水
B . B、因为外界溶液的浓度小于细胞液的浓度，所以黄瓜的细胞失水，盘子里才会剩出许多水
C . C、因为盘子里放了许多盐，融化后产生了许多盐水。
D . D、因为外界溶液的浓度等于细胞液的浓度，所以黄瓜细胞里的水会流出来，盘子里才会剩出许多水