主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级面点工
题目:
单选
在发酵面团中适量加盐可抑制杂菌的繁殖,因一般杂菌在()的食盐浓度下就会停止繁殖。
A . A、4%
B . B、5%
C . C、6%
D . D、7%
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
慢性阻塞性肺气肿患者语音震颤的表现是()
医学会在收到医疗事故双方当事人的材料后,经书面陈述及答辩之后,出具鉴定书的期限应为()
利用国家与地区分布检索,表述错误的为()。
在全国抗战中,八路军、新四军和华南人民抗日游击队对敌作战12.5万余次,消灭日、伪军171.4万余人,其中日军()。
环境信息的特点
狂证火盛伤阴证,其治法是()
按照服务流程中与顾客接触的程度分,服务流程分为服务工厂、服务车间、大量服务和()。
后顶穴直上1.5寸是前顶穴。
急性阑尾炎患者入院后腹痛加重,伴有寒战,体温40℃,巩膜轻度黄染,剑突下压痛,右下腹肌紧张,右下腹明显压痛、反跳痛,最可能的诊断是()
适用于多条密植修剪茶园。