刘某于2001年5月1日向国家知识产权局寄出专利申请文件，而信封上寄出邮戳日期不清，邮件信封上的送达地邮戳日期为2001年5月10日，国家知识产权局于2001年5月12日收到该文件，该文件的申请日为（）。