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当前学科:外科疾病的营养治疗
题目:
单选
患者,男性,40岁,中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查:血淀粉酶显著升高,以急性胰腺炎急诊手术,术中空肠造口。术后诊断:急性坏死性胰腺炎。患者恢复口服饮食的初期,需禁用的食物是()。
A . A.脱脂牛奶
B . 瘦肉
C . 豆腐
D . 鲭鱼
E . 炸猪排
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