制作干煸牛肉丝一盘，用牛肉300g（牛肉每千克12.00元），调配料合计为1.50元，按40％的销售毛利率，问该菜的售价是多少？_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：问答题
制作干煸牛肉丝一盘，用牛肉300g（牛肉每千克12.00元），调配料合计为1.50元，按40％的销售毛利率，问该菜的售价是多少？
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

计算题：某泵出口压力表读数为2MPa，问2MPa等于多少kgf/cm2？

用户张某在2006年8月购买了一台M公司价值5000元的电热水器，该用户按照说明书的要求使用不到两个月，一次因热水器漏电造成张某在洗澡中意外身亡，热水器也损坏了。张某家人向M公司要求退还热水器原价款并承担张某死亡责任。M公司曾向甲保险公司投保了产品质量保证保险，保证期限自2006年1月1日至2006年12月31日止。此外，张某所在单位曾集体向乙人寿保险公司投保了意外伤害保险，保险期限自2006年6月1日至2007年5月31日止，每人保险金额为200000元。根据以上资料，回答下列问题：保险公司负张某购买的热水器的损失赔偿责任，保险人应赔偿（）元。

女性，31岁。左乳房胀痛7D伴发热39℃。检查见左乳外上象限5cm×4cm肿块，表面红肿。此病人最可能的诊断是：（）.

异形间皮细胞与癌细胞的不同，主要表现在（）。

患者女，40岁。双侧乳房肿块伴疼痛半年，乳房胀痛，乳房肿块随喜怒消长；伴胸闷胁胀，善郁易怒，失眠多梦；苔薄黄，脉弦滑。其中医证型为（）

三轴式变速器的前进档和倒档分别经过几对齿轮传动？

药物的安全性研究主要考察药物的（）

发生下列哪些情况，纳税人可以申请延期缴纳税款（）。

根据规定，涉及域名的侵权纠纷案件，由侵权行为地或者被告所在地的中级人民法院管辖。对难以确定的，原告发现该域名的计算机终端等设备所在地可以视为（）。

患者男，65岁，因“饮酒后突然摔倒，后出现意识障碍，无法唤醒2h”急诊入院。于监护室观察。既往高血压病史5年，气管炎病史40年，肺源性心脏病病史5年。查体：身高170cm，体重65kg。实验室检查：血K+2.77mmol/L，血糖8.96mmol/L。补充氯化钾2g。胸部X线片：双肺气肿，合并肺大疱。心脏彩超：主动脉瓣少量反流，左心室舒张功能减低，EF62.1%。颅脑CT：多发蛛网膜下腔出血，多发脑挫裂伤，多发腔隙性梗死。入手术室：昏迷，GCS评分７分。P109次/min，R20次/min，BP155/100mmHg。SPO296%。咪达唑仑3mg，舒芬太尼15μg，维库溴铵7mg，依托咪酯20mg诱导下气管内插管全身麻醉。机械通气VT320ml，RR20次/min。吸入七氟醚，MAC0.7，泵注舒芬太尼0.001μg·kg-1·min-1。SPO298%。气道压为13cmHg。CO2曲线图显示呼气峰相长，呼气障碍。手术开始40min时，突然心电图发现QRS波宽大，心率减慢，短阵性室性心动过速。立即静脉注射利多卡因80mg，阿托品0.3mg，碳酸氢钠50ml，心率恢复至120次/min。高钾血症的主要心电图表现为（）。