鸡蛋用于上浆时，主要是鸡蛋黄起作用。（）_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：判断题
鸡蛋用于上浆时，主要是鸡蛋黄起作用。（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

铁剂治疗有效者在用药______网织红细胞开始升高，______血红蛋白开始上升；如用药______仍无效，应查找原因。

存款天数的计算，用（）的方法。

钢筋检验重量偏差合格时，钢筋的（）尺寸不作交货条件。

受理速递揽收业务电话，客户有特殊要求的，应在相应的栏目上进行说明。

下列是一名孕妇于孕36周的各项检查结果，其中哪项可能是病理性的（）

往复式泵按工作构件可分为几种？

小儿长骨X线诊断基础描述错误的是（）

编结绳头绳套时，编结前每股头上应用绳扎紧，编结后相互搭接长度，绳头不得小于30倍。()

不属于感官识别假币的方法是（）。

あの名人も初めからこんなに仕事ができたわけではない。若いころは、先輩のやることを見て、できない（）その真似をしていたのだった。