当前学科:西式面点师理论(高级)
  • 题目: 单选
    刀具应放置在一定的地方,下列中放置刀具正确的是()。

      A . A、放在水中
      B . B、放在料盆中
      C . C、放在案板上
      D . D、放在案板下

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