干货原料一般都在复水后才能进行烹制。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：判断题
干货原料一般都在复水后才能进行烹制。
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对食管癌根治术后的患者，宜采取的特殊护理措施是（）。患者术后最常见和最严重的并发症是（）。患者行食管癌根治术后1个月又出现吞咽不畅，可能的原因是（）。食管癌最典型的临床表现是（）。

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权力运作上出现了一些问题：（），有的权力不是依法设立，或者不是依法行使，有的领导干部常常因为程序违法而使工作陷于被动。

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发电机和同期调相机励磁回路发生一点接地时，应查明故障性质与地点，并加以消除。如系转子线圈稳定性接地，应争取尽快停机处理。在查找故障过程中，应投入（）保护。

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