当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    厨房产品的质量,不仅取决于生产该产品的厨师技艺和原料的本身,还受到服务销售,()以及就餐宾客等诸多因素的影响。

      A . 服务水准
      B . 人员素质
      C . 菜品特色
      D . 就餐环境

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