当前学科:高级食品检验工
  • 题目: 单选
    啤酒泡特性的测定是将原瓶啤酒置于15℃水浴中保持至等温后启盖.立刻从距离玻璃杯口约()处注入杯中,记录从泡沫初始至消失的时间。

      A . 1cm
      B . 2cm
      C . 3em
      D . 4cm

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