下列属于干货原料类型的有（）。_餐饮管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮管理

题目：多选题
下列属于干货原料类型的有（）。
- A. A面粉、谷物和豆类原料
- B. D鸡蛋
- C. C真菌类食品原料
- D. B罐装水果
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

现代大型锅炉的热效率一般高达（）。

研究性学习重在：

张力轧制是指（）。

下列各项，不属于慢性支气管炎中医病因的是（）。

立井提升设备通过（）装置进行上下提升运输。

院内获得性肺炎是指患者入院时______，也不处于______，而于入院______小时后在医院内发生的肺炎。

发动机舱的数据可以使用轨道式量规来测量，也可以使用三维测量系统来测量。

不会影响借贷双方平衡关系的记账错误有()。

第三期牙本质或反应性牙本质又称为（）

社会主义初级阶段