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当前学科:餐厅服务员中级
题目:
单选
西餐午、晚餐零餐菜单的排列次序通常按照()、汤类、主菜类(海鲜、鱼虾、牛羊猪肉、禽类)、甜品等依次排列。
A . 餐前小菜
B . 开胃菜
C . 冷菜
D . 点心
答案:
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