食品湿物料中水分与物料结合有（）形式。_营养与食品卫生综合练习_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生综合练习

题目：多选
食品湿物料中水分与物料结合有（）形式。
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患者肖某，男，23岁。劳动中不慎擦伤左踝，未在意，数日后自觉张口困难，有紧缩感，言语不科，继之躯干强直，平卧背不能沾席，舌苔白，脉浮数。治宜选用（）。

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